くきわかめのクリーミーサラダ
洋風白和え風の豆腐を使ったクリーミーソースで仕上げます。
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材料 (2〜3人)
- くきわかめ(乾燥)・・・10g
- 醤油・・・小さじ1
- 絹ごし豆腐・・・1/4丁(100g)
- 塩・・・ひとつまみ
- 白だし(15倍希釈)・・・大さじ1/2
- オリーブオイル・・・大さじ1/2
- わさび・・・適量
- そばの芽(スプラウト)・・・適量
調理時間
- 10分未満
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