さつまいもとチキンのカレー
さつまいもの甘さがカレーに合う!簡単すぎるカレーです。
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材料 (4〜5皿分)
- 鶏肉(もも肉)・・・200g(1枚)
- さつまいも・・・小1本
- ニンニク・・・1片
- ショウガ・・・1片
- サラダ油・・・大さじ1
- 市販のカレールー・・・70g
- 固形洋風だし・・・1個
- ウスターソース・・・大さじ1
- 水・・・800ml
- 塩・・・少々
- コショウ・・・少々
- ドライパセリ・・・少々
- ご飯・・・適量
調理時間
- 20〜30分
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