厚揚げの柳川風
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材料 (2人分)
- 厚揚げ豆腐・・・1丁
- ごぼう・・・1本
- 卵・・・2個
- 三つ葉・・・1/3束
- 水・・・150cc
- A)和風顆粒だし・・・小さじ1/2
- A)酒・・・50cc
- A)みりん・・・大さじ1
- A)しょうゆ・・・大さじ2
- A)砂糖・・・大さじ1
調理時間
- 10〜20分
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