• なんちゃってトンカラの焼き酢豚 献立レシピ

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なんちゃってトンカラの焼き酢豚

小間切れ肉のなんちゃってトンカラ。ポン酢使いの酢豚仕立てです。

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材料　（３人）

  • 豚小間切れ肉・・・200ｇ
  • Ａ醤油、酒・・・各大さじ1
  • Ａおろししょうが・・・1かけ分
  • Ａおろしにんにく・・・小さじ1/2
  • Ａハチミツ・・・小さじ1
  • 片栗粉・・・大さじ2
  • Ｂ玉ねぎ・・・1ケ
  • Ｂｶﾗｰﾊﾟﾌﾟﾘｶ（赤・黄）・・・各1/2ケ
  • Ｂピーマン・・・2ケ
  • Ｃ砂糖、ｹﾁｬｯﾌﾟ・・・各大さじ2
  • Ｃﾎﾟﾝ酢、水・・・各大さじ2
  • Ｃ酒・・・大さじ1
  • Ｃ鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素・・・小さじ1/3
  • Ｃ片栗粉・・・小さじ1
  • サラダ油・・・大さじ1

調理時間

  • 10〜20分