チキンソテーフレッシュトマトソース
ソースにトマトをたっぷり使って野菜も取れる肉料理です。
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材料 （2人分）
- 鶏肉（もも肉）・・・2枚（約400ｇ）
- トマト(小）・・・1個
- 玉ねぎ(小）・・・1/4個
- バジル・・・3〜4枚
- ベビーリーフ・・・1袋
- A)レモン汁・・・小さじ1
- A)オリーブオイル・・・大さじ1
- A)塩・・・小さじ1/4
- A)コショウ・・・少々
- オリーブオイル・・・大さじ1
- 塩・・・少々
- コショウ・・・少々
調理時間
- 20〜30分