高野豆腐の煮物
良質なたんぱく質をたっぷり含んだ高野豆腐を、たっぷりのお出しを染み込ませます。
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材料 （2人分）
- 鶏肉（ひき肉）・・・60ｇ
- にんじん・・・10ｇ
- （A)酒・・・大さじ1/2
- （A）醤油・・・大さじ1/2
- （A)生姜チューブ・・・2ｇ
- （A)片栗粉・・・小さじ1
- 高野豆腐 ・・・2個
- （B)醤油・・・大さじ1・1/2
- （B)みりん・・・大さじ1・1/2
- （B)醤油・・・大さじ1・1/2
- （B)砂糖・・・大さじ1/2
- （B)水・・・200cc
- かいわれ・・・適量
調理時間
- 10分未満