ピリ辛挽肉スープ鍋
挽肉と野菜たっぷりのピリ辛スープの鍋。寒い日にピッタリです。
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材料 (2人分)
- ひき肉 ・・・200g
- 白菜・・・200g
- エリンギ・・・50g
- もやし・・・200g
- かいわれ・・・10g
- 長ネギ・・・20g
- (A)水・・・1L
- (A)味噌・・・150g
- (A)顆粒和風だし・・・大さじ1
- (A)砂糖・・・大さじ3
- (A)粉唐辛子・・・小さじ1
- 油・・・大さじ1
- にんにく・・・5g
- 生姜・・・5g
調理時間
- 10〜20分