キャベツとひき肉のミルフィーユクリーム煮
キャベツとひき肉を重ねてオーブンで焼くだけの簡単メニューです。簡単なのに手が込んだような仕上がりに。
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材料 （2人分）
- 合いびき肉・・・175〜180g
- （A)パン粉・・・大さじ4
- （A)牛乳・・・大さじ4
- （B)卵・・・1/2個
- （B)ナツメグパウダー・・・小さじ1/3
- （B)塩・・・小さじ1/2
- （B)蜂蜜・・・大さじ1/2
- 玉ねぎ（みじん切り）・・・1/4個
- 人参（みじん切り）・・・1/4本
- キャベツ・・・葉4枚程度
- 生クリーム・・・100cc
- （C)牛乳・・・50cc
- （C)粉末洋風だし・・・小さじ1/2
- 粗削り岩塩・・・適量
- 粗挽きこしょう（できれば挽きたて）・・・適量
- バター・・・適量
調理時間
- 20〜30分