焼きなすのさっぱり和え
焼きなすのさっぱり和えです
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材料 (2人分)
- 茄子・・・2個
- 玉ねぎ・・・1/4個
- ニラ・・・4本
- (A)めんつゆ(2倍濃縮)・・・大さじ1・1/2
- (A)水・・・大さじ3
- (A)みりん・・・大さじ1
- (A)おろし生姜・・・小さじ2
- 削り節・・・1g
調理時間
- 10〜20分
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