レンジで簡単しっとり豚もも香味ソース
砂糖と酒で豚ももがしっとりやわらか◎シャキシャキねぎたっぷりのピリ辛香味ソースがよく合います。
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材料 （2人分）
- 豚肉ブロック(もも)・・・350ｇ
- 砂糖・・・大さじ1
- 塩・・・小さじ1/4
- 酒・・・50cc
- (Ａ)しょうゆ・・・大さじ1
- (Ａ)酢・・・大さじ2/3
- (Ａ)砂糖・・・小さじ1
- (Ａ)ごま油・・・小さじ1
- (Ａ)豆板醤・・・小さじ1/4
- (Ａ)水・・・大さじ2
- 長ネギ・・・7cm位
調理時間
- 20〜30分