豚と野菜の串揚げ
野菜と豚バラスライスの串揚げです。
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材料 (2人分)
- 椎茸・・・1個
- ピーマン・・・1個
- オクラ・・・2本
- 玉ねぎ・・・1/4個
- 豚肉(薄切り肉。ロースでも)・・・4〜8枚(長いものは4枚で半分にする)
- (A)お好み焼き粉・・・適量
- (A)水・・・適量
- パン粉・・・適量
- レモン・・・1/4個分串切り
- (B)ウスターソース・・・大さじ2
- (B)醤油・・・大さじ1
- 油・・・適量
調理時間
- 20〜30分