鶏からのさっぱり南蛮漬け
鶏のから揚げとたっぷり野菜のさっぱり南蛮漬けです
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材料 （2人分）
- 鶏肉（もも肉）・・・300ｇ
- もやし・・・1/2パック
- しめじ・・・50ｇ
- 玉ねぎ・・・1/2個
- にんじん・・・1/4本
- 赤パプリカ・・・1/2個
- 黄パプリカ・・・1/2個
- （A）醤油・・・小さじ1
- （A）酒・・・小さじ1
- 片栗粉・・・適量
- （B）酢・・・1カップ
- （B）醤油・・・大さじ3
- （B）みりん・・・大さじ3
- （B）砂糖・・・大さじ3
調理時間
- 20〜30分