豚の角煮 煮卵と茄子を添えて
時間はかかるけど手間はかかりません。しっかり脂をとってヘルシーで美味しい豚の角煮♪はちみつの酵素でとっても柔らかくなる豚肉は絶品！
詳しい調理方法を見るためには、
会員登録が必要です。
月額制で見放題！
材料 （4人前）
- 豚肉（バラの塊肉）・・・400〜600ｇ
- はちみつ・・・大さじ1
- ◎酒・・・大さじ3
- ◎醤油・・・大さじ6
- ◎ざらめ・・・大さじ2
- ◎水・・・1・1/2カップ〜2カップ
- ◎生姜・・・1片分
- ◎長葱（青い部分）・・・1本分
- お好みの固さに茹でた茹で卵・・・4個
- 茄子・・・2本
調理時間
- 20〜30分