サーモンのマリネ
お刺身用サーモンが余ったら是非ともマリネに。日持ちもするし、何より美味しい♪
詳しい調理方法を見るためには、
会員登録が必要です。
月額制で見放題！
材料 （4人前）
- サーモン（お刺身用）・・・200ｇ程度
- 紫玉ねぎ（普通の玉ねぎでもよい）・・・1/2個
- 人参・・・1/2本
- レモン・・・1/2個
- 飾り用パプリカ（なければ省いてよい）・・・スライス8枚程度
- ◎オリーブオイル・・・大さじ3
- ◎酢・・・大さじ6
- ◎砂糖・・・小さじ2
- ◎塩・・・小さじ1
- ◎ドライパセリ・・・少々
- 粗挽き黒胡椒・・・少々
調理時間
- 20〜30分