ごはんの色が変わるだけで、食卓も違う雰囲気になりますね。 主菜と副菜になすが使われているので、トマト煮込みのなすは、旬のブロッコリーにしてクリスマスカラーを演出するのもいいですね。 子供に人気の一皿になりそうです♪