ぶりのムニエル、フレッシュトマトソース
照り焼きや煮付けも良いけれど、たまには洋風に。
このレシピは献立セットメニューです。》
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材料
(2人分)
ぶり(切り身)・・・2切れ
塩コショウ・・・少々
小麦粉・・・小さじ2ほど
オリーブ油・・・適量
トマト(今回はプチトマト使用)・・・約120g
乾燥バジル・・・少々
バター・・・4g
レモン汁・・・小さじ1
塩・・・1つまみ
調理時間
10〜20分
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