豚肉とキャベツのピリ辛味噌炒め
ピリ辛の味噌味が食欲をそそります。キャベツをシャキッと仕上げるのがポイントです。
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材料 （3人分）
- キャベツ・・・300g
- 豚肉（ロース）・・・200g
- 長ねぎ・・・50g
- ごま油・・・大さじ1
- （A)味噌・・・大さじ2
- （A)酒・・・大さじ1
- （A)テンメンジャン・・・大さじ1
- （A)砂糖・・・大さじ1
- （A)はちみつ・・・大さじ2/3
- （A)豆板醤・・・小さじ1/6
調理時間
- 20〜30分