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かぼちゃのスープ

豆乳の量を少なめにすると、ポタージュのようになります。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（3〜4人分）

  • かぼちゃ・・・1/2個
  • しめじ・・・１/3株
  • 人参（M）・・・1本
  • 玉葱（M）・・・1/2個
  • 顆粒洋風だし・・・小さじ１
  • 昆布だし・・・４００ｃｃ
  • 豆乳・・・４００ｃｃ〜
  • 塩・・・少々
  • 胡椒・・・少々
  • 料理酒・・・５０ｃｃ

調理時間

  • 10〜20分