かぼちゃのスープ
豆乳の量を少なめにすると、ポタージュのようになります。
このレシピは献立セットメニューです。》
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材料
(3〜4人分)
かぼちゃ・・・1/2個
しめじ・・・1/3株
人参(M)・・・1本
玉葱(M)・・・1/2個
顆粒洋風だし・・・小さじ1
昆布だし・・・400cc
豆乳・・・400cc〜
塩・・・少々
胡椒・・・少々
料理酒・・・50cc
調理時間
10〜20分
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