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すき焼き豆腐

すき焼きで食べるお豆腐を再現した一品です。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（2人）

  • もめん豆腐・・・2丁
  • えのき・・・1/2袋
  • 舞茸・・・1/4パック
  • 結びしらたき・・・7個
  • 溶き卵・・・1個
  • 砂糖・・・大さじ1.5
  • しょうゆ・・・大さじ1.5
  • 酒・・・大さじ1.5

調理時間

  • 20〜30分