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豆アジの南蛮漬け

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材料　（４人）

  • 豆アジ・・・8切れ
  • 人参・・・1本
  • 玉ねぎ・・・1個
  • ●コンブ出汁・・・２００ｍｌ
  • ●酢・・・１５０ｍｌ
  • ●みりん・・・大匙２
  • ●酒・・・大匙２
  • ●醤油・・・大匙２
  • ●砂糖・・・大匙3
  • ●塩・・・小さじ2／3
  • 片栗粉・・・適量

調理時間

  • 20〜30分