おからの炊いたん
ちょっと変り種の卯の花です。
このレシピは献立セットメニューです。》
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材料
(4人分)
おから・・・300g
人参(M)・・・1本
干ししいたけ・・・3枚
こんにゃく・・・1/2枚
きくらげ・・・10個
油揚げ・・・1枚
絹さや・・・5個
みりん・・・大さじ3
醤油・・・大さじ3
料理酒・・・大さじ2
干ししいたけの戻し汁・・・600cc
調理時間
10〜20分
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