スパゲティ・ミートボール
少し手間はかかりますが、手作りのミートボールは最高です。多めに作ってお弁当に入れても美味しいです。
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材料 （2人分）
- スパゲティ乾麺・・・2人分
- 《ミートボール》・・・
- 牛肉（ひき肉）・・・225g
- 玉ねぎ・・・小 1/4個
- パン粉・・・1/4カップ
- 乾燥パセリ・・・小さじ1
- パルメザンチーズ・・・小さじ2
- コショウ・・・2〜3つまみ
- ニンニク・・・小1かけ
- ウスターソース・・・小さじ1
- 《トマトソース》・・・
- トマトピューレ・・・1缶（約350g）
- 玉ねぎ・・・大1/2
- ニンニク・・・中〜大1かけ
- 固形洋風だし・・・2個
- (A)トマトケチャップ・・・大さじ1
- (A)バルサミコ酢・・・大さじ1
- (A)ローリエ・・・1枚
調理時間
- 20〜30分