ビビンバ丼
温泉卵でマイルドなビビンバ丼
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材料 （2人分）
- ご飯・・・茶碗2杯
- 温泉卵・・・2個
- 豚挽肉・・・150ｇ
- 【A】酒・・・大さじ3
- 【A】砂糖・・・大さじ3
- 【A】醤油・・・大さじ4
- 【A】すりにんにく・・・1片
- ごま油・・・小さじ1
- もやし・・・1袋
- 【B】すりにんにく・・・小さじ1/2
- 【B】塩・・・小さじ1/2
- 【B】白ごま・・・小さじ1
- 【B】ごま油・・・大さじ1
- ほうれん草・・・1把
- 人参・・・1/2本
- 【C】醤油・・・大さじ2
- 【C】塩・・・小さじ1
- 【C】白ごま・・・小さじ2
- 【C】ごま油・・・小さじ4
- キムチ・海苔・・・適量
調理時間
- 10〜20分