まだ旬を味わえるかつお。さっぱりと頂ける大人な主菜になりますね！根菜が入った煮物は寒い時期にとっておきのメニューです！煮込む前に素揚げすることによって煮崩れなし！煮込む前のひと手間が重要なのですね♪ by献立レシピスタッフ
