豚ひき肉でリーゾナブルなハンバーグ。豚肉にも合うきのこのあんかけで食べごたえもアップしますね。輪切りの大根がダイレクトに入ったコンソメスープ。オニオングラタンスープのようにチーズを散らしてもおいしそうです。
