キウイにはたんぱく質をやわらかくする効果があるので、ソースで使うことの他に、焼く前に牛肉になじませておくのもおすすめです。定番のかぼちゃサラダはナッツやドライフルーツを加えたり、クリームチーズなどのチーズ類でアレンジしても☆
