大分の人気郷土料理のとり天。そのままいただいてもおいしいですが、麺のトッピングにもいいですね。一緒にごぼうを揚げて、ごぼう天のセットもおすすめです♪副菜2品は1つの野菜でできるおかず。重宝するレシピです。