05月27日(日)の献立

薄切りの肉を塊に戻していただく！ とてもシンプルな工程ですが、ひき肉でも応用できそうな手法ですね。 薄切り肉でステーキのような満足感を！ ねぎとキャベツの組み合わせは、スープになってしまいそうですが、ポタージュにすることで、どちらの野菜の甘みもしっかりと味わえそうですね。