豆腐のやわらかさと豚肉のコク。 和風の定番味付けは人気おかず間違いですね。 豚バラを使うと味のボリューム感も出るので、気分や好みで変えるのも良いでしょう。 春が旬のたけのこ。水煮の下ごしらえをしてくれたものも店頭で見かけるので、ぜひ！
