01月01日(月)の献立

温かい鍋。北海道の郷土料理の石狩鍋。 鮭をたっぷり入れて、味噌仕立て。 具だくさん汁ものとしてもいいですし、 しっかり鍋でいただくのもいいですね。 生栗が手に入らない場合は、甘栗でもおいしいですよ。 もう一品の副菜は、さっぱりと和えものや酢の物でも。