大根の甘酒漬け

甘酒を漬け床に使った簡単ベッタラ漬け風の漬けものです。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（作りやすい分量）

大根・・・1/4本（250ｇ）
Ａ甘酒・・・100ｇ
Ａ塩・・・8ｇ（甘酒の8％重量）
Ａだし昆布・・・適量
Ａ赤唐辛子・・・1本

調理時間

10〜20分

INFORMATION

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