お魚のお手軽洋風献立ですね。 白身のお魚でさっぱりと。 塩タラを使う場合は下味はなしで粉をふってからソテーしましょう。 この時期は焼きあがった魚を取り出し、バターとバルサミコ酢でさっぱり濃厚なソースをかけても。
