春野菜が食卓に並ぶころになりますね。 菜の花は一度塩ゆでしたものを油炒めすると苦みも和らぎます。お子さんがいらっしゃる場合はひと手間加えてもどうぞ。 じゃがいもも新じゃがいが出回るとき。 水分の多めの新じゃがいも今の時期にぜひ味わって！
