たことじゃがいもの中華煮
炭酸水で煮るとたこは柔らか。
このレシピは献立セットメニューです。》
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材料
(2人分)
たこ(茹でたもの)・・・200グラム
じゃがいも・・・3個
にんにく・・・1/2かけ
生姜・・・1/2かけ
炭酸水・・・1カップ
老酒・・・大さじ1
醤油・・・大さじ1
オイスターソース・・・小さじ1
塩、こしょう・・・少々
ごま油・・・小さじ1
調理時間
20〜30分
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