夏の定番豚しゃぶサラダも下にしく野菜を変えると目新しい料理に変身しますね。 紫キャベツ、アーリーレッド、旬の時期ならズッキーニを生でいただくのもおすすめです。薄くスライスして水に浸してアクをとってからどうぞ！
