たっぷり野菜のバジルスープ
バジルの香りがさわやかで野菜がたくさんいただけます。
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材料 （3人分）
- 玉ねぎ・・・1/2ケ
- じゃが芋・・・1ケ
- にんじん・・・1/4本
- しいたけ・・・2枚
- ｾﾛﾘの葉・・・適量
- 押し麦・・・大さじ1
- 水・・・400ml
- Ａロリエ・・・1/2枚
- Ａ野菜ブイヨン・・・1/2ケ
- Ａ塩・・・小さじ1/2〜
- Ｂドライバジル・・・小さじ1/2
- Ｂおろしにんにく・・・少々
- Ｂオリーブオイル・・・大さじ1/2
調理時間
- 20〜30分