肉の塊おかずでテンションがあがることもよくよくありますね! 花椒や八角、紹興酒などが入り、味も本格的。 その分、美味しさもアップしますね。 夏野菜のきゅうり。 浅漬けはいつ出しても喜ばれる一品です。 ごまを加えるのも美味しそうですね!