彩り鮮やか。ちらし寿司は食卓の華やかにお祝いの気分を満点にしてくれますね。 春は入学、入園の季節でもありますね。 お祝いの席やお花見に持ち込むのもいいですね。 お花見には具は刺身ばかりでなく、火が通ったものや加工食品を使うとよいでしょう。