春の野菜を上手に取り入れたそのままお弁当に冷たいメニューですね。 ピーマンのレンジ蒸しはごま油を少々入れると食べやすくなり、苦味も消えやすくなります。 また栄養価の吸収率もよくなるので、おすすめです。
