とろ〜りポテトグラタン
クリィミーに仕上げたマッシュポテトで焼きあげるアツアツグラタン♪
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材料 （２〜３人）
- じゃが芋・・・大1ケ
- バター・・・5ｇ
- 塩、こしょう・・・各少々
- 牛乳・・・大さじ3
- むきえび・・・100ｇ
- 塩、片栗粉・・・各適量
- 玉ねぎ・・・1/2ケ
- しめじ・・・100ｇ
- オリーブオイル・・・大さじ1
- 塩・・・小さじ1/4
- こしょう・・・少々
- 酒・・・大さじ1
- とろけるチーズ・・・適量
- マヨネーズ・・・適量
調理時間
- 20〜30分