節分の定番とも言える恵方巻き、鬼が苦手ないわし、厄を断ち切る蕎麦などなど、縁起が良い節分レシピを紹介します。
こんにゃく金平
金平をこんにゃくでボリュームアップ。お弁当にもおススメです
チーズ入り太巻き
チーズを加えて一味違うおいしさの太巻きです。
飾りこんにゃくの炒め物
ごま油が香るご飯に合う一品です。
サラダ恵方巻
巻きすが無くても簡単に作れる!
懐かしのけんちん汁
昔ながらの懐かしい味。
ぜんざい
寒いときに、温まる和風の甘味です。 たくさん作って、小分けして冷凍すると便利です。
蕎麦の巻きずし
すし酢で味付けした蕎麦。甘く煮た油揚げを一緒に巻くのがポイントです。
梅のとろろのネギ蕎麦
とろとろつるつる喉越し爽やか麺です♪
たくさん野菜のひんやり豆乳ピリ辛蕎麦
野菜がたくさん食べれるあっさりした冷たい豆乳入りのピリ辛お蕎麦です
いわしの竜田揚げ
しょうがとにんにくをしっかり使った竜田揚げはくさみがなくおいしくいただけます。
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