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豆腐そぼろのタコライス

お肉を使わないけどボリューム満点でヘルシーなタコライスです。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料 (2人)

  • 豆腐・・・1丁
  • お好みの野菜、野菜くず(ブロッコリーの茎、セロリの葉、根菜類の皮、しいたけのいしづきなど)・・・適宜
  • トマト・・・1個
  • トマトケチャップ・・・カップ1/2
  • ソース・・・大さじ2
  • カレー粉・・・大さじ1
  • 塩コショウ・・・適宜
  • オリーブオイル・・・大さじ1
  • ごはん・・・2膳分

調理時間

  • 20〜30分