ジャージャー麺風パスタ
パスタのもっちりした食感と、具が絡んで、意外に美味しい一品です。
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材料 (2人分)
- 豚ひき肉・・・120g
- エリンギ・・・1本
- 長葱・・・1/2本
- にんにく・・・1片
- 生姜・・・1片
- (A)豆板醤・・・小さじ1
- (A)甜麺醤・・・大さじ2
- (A)醤油・・・大さじ1
- (A)料理酒・・・大さじ2
- (A)砂糖・・・小さじ1
- ゴマ油・・・大さじ1
- (B)水・・・大さじ1
- (B)片栗粉・・・大さじ1
- スパゲティ・・・2人分
- 塩・・・一つかみ
調理時間
- 10〜20分
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