豆乳味噌の田舎風シチュー
シチューを食べきれなかったら、後日グラタンにもアレンジ可能な万能シチュー。
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材料 (2人分)
- 豆乳・・・300ml
- 水・・・400ml
- 洋風顆粒だし・・・5g
- 薄力粉・・・大さじ2
- 味噌・・・小さじ1
- 玉ねぎ・・・140g
- ベーコン・・・110g
- しめじ・・・90g
調理時間
- 20〜30分
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