• コチュジャン鶏のから揚げ 献立レシピ

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コチュジャン鶏のから揚げ

甘みそのコチュジャンを使うので子どもも食べれる辛さです。米粉でカラッと仕上げます。

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材料　（2〜3人分）

  • 鶏むね肉・・・1枚（300g）
  • 卵・・・1/2個（25g）
  • にんにく（すりおろし）・・・1片分
  • A）酒・・・大さじ1
  • A）コチュジャン・・・大さじ1
  • A）しょうゆ・・・大さじ1
  • A)白ごま・・・大さじ1
  • A）ごま油・・・小さじ1
  • 米粉・・・大さじ4
  • 米粉、揚げ油・・・各適量

調理時間

  • 20〜30分