鶏肉のクリーム煮
冬瓜入りで割とあっさり目のクリーム煮。片栗粉でとろみをつけて柔らかい口当たりに。
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材料 (2人分)
- 鶏肉(もも肉)・・・1枚
- 冬瓜・・・200グラム
- 塩・・・適量
- こしょう・・・適量
- 野菜ブイヨン(無ければ顆粒洋風だしでも可)・・・1カップ
- 水溶き片栗粉・・・適量
- 牛乳・・・1/2カップ
調理時間
- 20〜30分
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