• さばの南蛮漬け 献立レシピ

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さばの南蛮漬け

にんにくと生姜を加えて、青魚の臭みを消し去ります。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（2人分）

  • さば・・・1/2尾
  • ねぎ・・・1/2本
  • にんにく・・・1/2かけ
  • 生姜・・・1/2かけ
  • （A）水・・・1/4カップ
  • （A）米酢・・・1/4カップ
  • （A）醤油・・・小さじ2
  • （A）みりん・・・小さじ2
  • 塩・・・少々
  • 小麦粉・・・適量
  • 油・・・適量

調理時間

  • 10〜20分