豚しゃぶとキャベツの梅ごまダレがけ
甘い茹でキャベツと柔らかいお肉がたっぷり。さっぱりと食べられる梅ゴマだれは覚えておくと便利です。
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材料 (3人分)
- 豚肉(薄切りバラ)・・・300g
- キャベツ・・・150g
- 黄パプリカ・・・30g
- 塩・・・小さじ1
- ごまだれ・・・大さじ6
- 梅肉・・・15g
- 青じそ・・・4枚
調理時間
- 20〜30分
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