ぶりの唐揚げマリネ
脂の乗ったブリも、お酢でさっぱりといただきます。和風マリネ。
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材料 (2人分)
- ぶり・・・1/4尾
- 塩・・・適量
- 小麦粉・・・適量
- 玉ねぎ・・・1/2個
- 糸唐辛子・・・適量
- (A)米酢・・・大さじ2
- (A)みりん・・・大さじ1
- (A)醤油・・・大さじ1
- (A)ごま油・・・小さじ2
調理時間
- 10〜20分
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