山芋と野菜のマヨキムチ和え
シャキシャキとした山芋と野菜がピリ辛のソースと良く合います。
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材料 (2〜3人分)
- 山芋・・・150g
- きゅうり・・・1/2本
- トマト・・・100g
- キムチ・・・100g
- (A)マヨネーズ・・・大さじ2
- (A)コチュジャン・・・小さじ1
- (A)醤油・・・大さじ1/2
調理時間
- 20〜30分
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